6 серия «Путешествуй по Украине» — Секреты производства карпатских твердых сыров

Эту серию лучше смотреть не на ночь и не на голодный желудок, потому что в ней много будет показано еды.

Дмитрий Комаров посетит украинские Карпаты. Из города Рохов он поедет на багги далеко в горы. Дороги там ужасные, а ими каждый день пользуются местные жители. Иногда даже нужно было переплывать реку в брод. Отправился ведущий на поиски белого золота. Вначале грибники с полными корзинами грибов показали ему путь, а затем и сам ведущий наткнулся на стадо овец. Белым золотом называют уникальную гуцульскую брынзу. В стаде овец — 400 голов. Дмитрий встретил пастухов уже вечером, когда овец вернули в загон. Ведущий посмотрел на быт пастухов и поужинал с ними грибной юшкой с салом.

Мир наизнанку «Путешествуй по Украине» 6 серия смотреть онлайн

На утро Дмитрий отправился доить овец. Но закончилось тем, что не привыкшая к его рукам овца, накакала ему в ведро. Вообще овцы дают очень мало молока, около 10 грамм. Кроме овечьего, в брынзу идет еще и коровье молоко. Ведущий попытается добыть и его. Это получится у него значительно лучше.

Дмитрий сам поучаствует в изготовлении брынзы, а потом покажет пастухам китайскую чайную церемонию и подарит настоящий китайский чай. Они же подарят ему знаменитую карпатскую брынзу — белое золото. Сыр, которые делает вручную.