10 серия 11 сезон Китай — Дмитрий Комаров устроил тараканьи бега и танец с лапшой

Разнообразие китайской кухни впечатляет даже гурманов. Основной принцип блюда – это полезность. Китайцы широко используют традиционную медицину, и успешно её внедрили в приготовление еды.

Сычуань – наиболее богатый на разнообразие блюд регион. Дмитрий увидит и попробует местные деликатесы.

Первая остановка – танцующая лапша. Танцуя, повар готовит самое популярное блюдо Китая. Дмитрий попробует повторить танец. Легко ли это? После нескольких попыток Дмитрий, наконец, приготавливает порцию танцующей лапши.

Следующая остановка – ферма по выращиванию тараканов. Для китайцев эти насекомые – питательное и лечебное блюдо. Владелец фермы расскажет о ценности тараканов в процессе лечения различных заболеваний. Основные покупатели продукции – местные фармацевтические компании.

Мир наизнанку 11 сезон Китай 10 серия смотреть онлайн

Выращивание тараканов – весьма прибыльное дело, затрат мало, а вот выгода с небольшой фермы достигает 70000 долларов в год. Что едят тараканы? Когда насекомые набрали вес, их моют и сушат. И теперь они готовы к продаже.

Как развлекаются местные жители? Тараканьи бега. Насекомые не отличаются прилежностью, поэтому игра получается весьма азартная. А вот проигравший бегун отправляется в рот владельца. Дмитрию предстоит попробовать на вкус живого и питательного таракана.

Какие блюда готовят из тараканов? Дмитрий отправится в ресторан, чтобы попробовать приготовленный вариант. Кляр и перец помогают достичь приятного аромата. Вечер Дмитрий проведёт за ужином в традиционном китайском ресторане в компании семьи фермера.