8 серия 11 сезон Китай — В чем секрет здоровья китайцев

Медузы на первый взгляд похожи на пришельцев из космоса, но эти вполне земные жители планеты знакомы каждому. Их количество в мире растет, из-за чего они становятся причиной перебоев в работе атомных станций и подводных лодок. Китайцы придумали способ уменьшить их популяцию с пользой для себя.

Дмитрий с командой рыбаков отправится на лов медуз. Утро начинается с завтрака медузой. Как их готовят, каковы они на вкус?

За один день можно наловить 50 — 60 тонн этого ценного для Китая продукта. Сети закидывают в неглубоких местах, где есть течение, которое и заносит морских обитателей в ловушку. Через три часа можно вытягивать сети. В процессе могут случаться неприятности, но рыбаки готовы к любому развитию ситуации. Улов располагают на корабле. После заполнения трюма рыбаки отправляются на разгрузку. Рентабельность одного выхода в море составляет 20 тонн.

Мир наизнанку 11 сезон Китай 8 серия смотреть онлайн

Дмитрий расскажет об опасности встреч с медузами. От этих морских животных погибает каждый год больше людей, чем от акул. Даже немного слизи может принести очень большие неприятности: ожоги, потеря зрения, и даже смерть.

После Дмитрий отправится на фабрику по обработке медуз. Сначала их охлаждают, а потом сортируют. Важная часть – засолка, после чего медузы становятся не такими водянистыми.

В Шанхае Дмитрий отведает этих морских обитателей в ресторане. Кухня выглядит неприглядно, но в Китае – это норма. «Хрустальное мясо» здесь очень популярно, без него не обходится ни один приличный ресторан. Цена на него не самая низкая, но полезный продукт этого стоит.